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三叫菜

12年前在四川听别人也是这么说的三叫,就是吃生老鼠崽。我在想,要是不小心一口咬下去喷一口鼠胎粪怎么办?我还听说过江西人的菜市卖狗肉,都是吃小狗的,从一个笼子里抓出一只可怜兮兮的小狗,握住后腿使劲往墙壁上一甩,一声惨叫后,就昏死过...

三叫,顾名思义,三声叫唤。原料:乳鼠,出生三天以内,绝对不超过五天,皮肤细嫩,透明地可以看到五脏六腑,眼睛还没有睁开无毛,鲜嫩。作料:醋、酱油、糖、香油、芥末、姜、蒜、葱、辣椒粉、味素等料,随人而异。吃法:乳鼠被码放在盘子里,...

听说过三吱,可能就是你说的三叫菜吧。就是活的小白鼠当菜,筷子一夹吱一声,放到开水里一烫吱一声,放到嘴里一咬吱一声,所以叫三吱,应该是你说的三叫

三叫,顾名思义,三声叫唤。

三叫菜 三叫,顾名思义,三声叫唤,什么叫?说出你别跳。 原料:学名叫鼠,就是平时我们讨厌的老鼠。当然丌是老,是幼,丌对,准确地说是乳鼠。 每人1-3 只乳鼠,出生3 天以内,最多丌超过5 天,红红的皮肤,无眼无毛,鲜嫩。 作料:醋、酱油、...

一百三

“三叫”菜。的“三叫”: 刚出生没多久的小耗子,粉的,拇指大小的。 首先,筷子一夹 —— “吱” 然后,沾一下酱 —— “吱” 最后,放进嘴里,一咬 —— “吱” 所以,被称为“三叫”菜。 例:鱿鱼被放在碗里,往上淋点酱油,就会张牙舞爪地跳起舞来。是不是太...

三叫吱!用筷子夹时叫一声,蘸料时叫一下!吃时叫一下!

很早就听到过广州的人说过,广东“三叫菜”就是用刚生下的只有胎毛的小老鼠,用筷子夹着沾酱油吃,吃的时候用筷子一夹,小老鼠“叽”的叫一声,沾酱油的时候小老鼠又“叽”的叫一声,放进口里一咀嚼小老鼠又“叽”的叫一声,称为“三叫菜”

是不是老鼠吧,我只知道“鼠吃三叫”。

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