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吃日本料理刺身是用的酱油是什么酱油?自己能调制吗?

是日本酱油 超市里买的国产“寿司酱油”一般口感很差 进口的又比较贵 寿司酱油一般是:日本酱油+芥末 不想买日本酱油的话也可以自己调制:味极鲜酱油加白糖即可,比例10:1.5 酱油因里面加入了昆布和木鱼花的美味成分,故称为土佐酱油。这种酱油一...

一般在超市买普通的酱油蘸寿司口感会比较咸,建议你可以在某宝上搜日式刺身酱油,找找销售量比较高的。

方法:将辅料放入一起拌匀即可食用。 配料:水、脱脂大豆(非转基因大豆)、小麦、食盐、白砂糖、酿造食醋、食用酒精、甘草、食品添加剂(增味剂(谷氨酸钠,5-呈味核苷酸二钠)) 净重:200毫升 保质期:18个月 贮存方法:避免阳光直射,开栓...

首先要稀释普通酱油,加适量的凉开水或纯净水,加少量的糖,有日本的味淋或糖贻就更好了。

最好卖日本酱油~吃生鱼片想正宗的话国产的酱油达不到,或者买一个韩式辣酱拌上香油,占生鱼片也很好吃的~还有韩式醋辣酱,撒上芝麻最好吃~

鱼生寿司酱油 技术指标: 氨基酸态氮含量:不低于0.8g/100mL 高档天然酿造酱油,以大豆、小麦、盐、葡萄糖、甜米酒、酿造醋等主要原料精制而成。用于佐餐及菜肴烹调,可直接用于凉拌、清蒸海鲜类、肉类食品,最适用于蘸点寿司、海鲜刺身,白灼海...

答曰1:3或3:8

在某宝上买的伊例家日式鱼生寿司刺身酱油,味道还不错,味道没有普通酱油那么咸,比较鲜。

生鱼片酱油比一般的烹饪酱油咸度低,没有的话可以用生抽或海鲜酱油代替,加微量白糖更好吃! 采纳哦谢谢

请看下是保质日期前写的是赏味期限还是消费期限。如是前者可以使用但是不新鲜了,味道不好。如是后者则不能使用了

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